合掌造りの農家食堂 地元食材使いＢ級グルメ提供

南砺の「縄っこ」ゲストハウスで 築三百五十年の合掌造りのゲストハウス「合掌かずら」（南砺市立野原東）で、同市蓑谷の農事組合法人「縄っこ」