ぎふスペシャル「里山キッチン日記～飛騨高山の秋の実りと山の恵み～」

飛騨高山に秋が到来。ナツメ、柿、ソバ、アブラエなど飛騨ならではの山の恵みが今年も実った。ゲストハウスを営む古川さん夫妻が旬の食材を使った伝承料理に