梅の剪定枝で薫製チーズ 商品化へ試作重ねる - 紀伊民報

和歌山県上富田町のＪＲ朝来駅近くでゲストハウスとカフェを経営する梅本倫弍さん（６６）が、南高梅の剪定（せんてい）枝を薫製用に加工したチップを使い、