「 稼働率 」 の情報 

ゲストハウスの稼働率は以前の８５％以上から約５％に下がっているという。 新宿社交料理飲食業連合会の根本二郎会長（７２）は「閉店を決めた店が

京町家のゲストハウスを運営する事業者は「稼働率が低くなり、住宅のほうが需要があると考えました」と話していました。 京都市空き家対策課の